Kalkoenfilet met een citroenkorstje

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van Lambert★★★☆☆ 3.2 (5)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Kalkoenfilet met een citroenkorstje, AI-gegenereerde illustratie

Kalkoenfilet met een citroenkorstje is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ongepaneerde kalkoenfilets, snee witbrood en citroen.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kip met Madeirasaus Kip met Madeirasaus Witte Bonen Casserole met Kip en Chorizo Witte Bonen Casserole met Kip en Chorizo Heerlijke Spaanse ovenschotel met kip, bonen, paprika en chorizo Heerlijke Spaanse ovenschotel met kip, bonen, paprika en chorizo Spaanse kipstoofpot met chorizo Spaanse kipstoofpot met chorizo Tapas: Drumsticks met knoflook Tapas: Drumsticks met knoflook Spaans stoofpotje Spaans stoofpotje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Weinig tijd, veel smaak: dat is Kalkoenfilet met een citroenkorstje in het kort. Ongepaneerde kalkoenfilets en snee witbrood spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 4 ongepaneerde kalkoenfilets
  • 1 snee witbrood
  • 1 citroen
  • 1 ei
  • 3 el.olijfolie
  • peper,zout

Benodigdheden

  • Keukenmachine
  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Rooster het sneetje brood en maal deze in een keukenmachine tot paneermeel.Boen de citroen schoon en rasp de schil.Meng de citroenrasp met het broodkruim en breng het op smaak met peper en zout en schep dit mengsel op een diep bord.Klop het ei los en schenk dit in een ander diep bord.Paneer de lapjes kalkoenfilet door deze eerst door het ei te halen en dan door het citroenbroodkruim.Verhit de olie in een koekepan en bak de filets aan iedere kant 2-3 min op hoog vuur goudbruin.Sprenkel nog wat citroensap over de krokante filets.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kalkoenfilet met een citroenkorstje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kalkoenfilet met een citroenkorstje te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kalkoenfilet met een citroenkorstje?

Kalkoenfilet met een citroenkorstje hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).