Kip en geroosterde paprika uit de oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: geroosterde paprika, kipflie en creme fraische.
Misschien ook lekker
Dit recept heeft mij elke keer een blij gezicht laten zien, die tegenover mij zat.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- geroosterde paprika (uit potje of zelf roosteren)
- 500g kipflie (dunne reepjes)
- 250ml creme fraische
- 1 potje (goeie) pesto
- 1 rode peper
- 4 teentjes knoflook
- peper & zout
- 200g spekjes (uitbakken)
- 1 flinke ui (in dunne ringen)
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Creme fraische en pesto met fijn gesneden rode peper (zonder zaadlijsten) en fijn gesneden knoflook mengen en op smaak brengen met peper en zout.
- Geroosterde paprika (zonder zaadlijsten) uitleggen op de bodem van de ovenschaal......kipfilet repen op de paprika leggen ....uitgebakken spekjes er over strooien en goed verdelen.. Ui ringen verdelen en dan het mengsel over het geheel uitsmeren.
- Dan in de oven plaatsen 180°C 45 minuten en smullen maar....
- Serveren met witte rijst
Dit recept heeft mij elke keer een blij gezicht laten zien, die tegenover mij zat.
Bron: Harry Vanderzaken
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip en geroosterde paprika uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip en geroosterde paprika uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip en geroosterde paprika uit de oven?
Kip en geroosterde paprika uit de oven hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dit recept lijkt veel op die van mij. (http://www.kookjij.nl/recept-kip-pesto-uit-de-oven) Zo lekker, en ook nog eens makkelijk voor te bereiden.:D;)