Sinaasappelpasta met waterkers is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: perssinaasappels en zakjes waterkers.
Misschien ook lekker
Deze Sinaasappelpasta met waterkers laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Perssinaasappels en zakjes waterkers: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 2 perssinaasappels
- 400 gr.tagliatelle
- 125 gr.creme fraiche
- 1 tl.mosterd
- 2 zakjes waterkers
- 100 gr.in reepjes gesneden serranoham
- 100 gr.geraspte mosterdkaas
- peper,zout
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Boen 1 sinaasappel schoon en rasp het oranje gedeelte van de schil eraf.Pers beide sinaasappels uit,breng het sap aan de kook en laat het tot de helft inkoken.Kook intussen de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking en giet het af.Roer het sinaasappelraspel en de crème fraîche door het ingekookte sinaasappelsap en breng het al roerend aan de kook.Breng het op smaak met de mosterd,peper en zout.Schep de pasta door de saus en warm het goed door.Verwijder de grove takjes van de waterkers.Schep dan de waterkers en de ham luchtig door de pasta en verdeel dit over 4 borden.Bestrooi met de kaas en serveer direct.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sinaasappelpasta met waterkers?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sinaasappelpasta met waterkers te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sinaasappelpasta met waterkers?
Sinaasappelpasta met waterkers hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.