Spaanse groenteomelet

Avondeten & hoofdgerechten Ontbijt & Lunch Vegetarisch & vegan

Recept van Lambert★★★☆☆ 2.83 (6)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest

Spaanse groenteomelet is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Champignonsalade met noten. Champignonsalade met noten. tortilla tortilla Frittata omelettaart met champignons en paprika Frittata omelettaart met champignons en paprika Münsterländer Struwen Münsterländer Struwen Frittata omelettaart met champignons en paprika uit de oven Frittata omelettaart met champignons en paprika uit de oven Paella Paella Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Spaanse groenteomelet zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. In blokjes en eieren: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 2 el.olijfolie
  • 500 gr.geschilde,in kleine blokjes gesneden vastkokende aardappelen
  • 1 in blokjes gesneden rode paprika
  • 0,5 el.milde paprikapoeder
  • 300 gr.tuinbonen
  • 6 eieren
  • peper,zout

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie in een hapjespan en bak de aardappelblokjes in 8-10 min.op zacht vuur beetgaar,schep ze af en toe om.schep na 5 min.de paprikablokjes,paprikpoeder en de tuinbonen erdoor.Klop in een kom de eieren los (evt.met wat peper en zout).Schenk het eimengsel over de aardappelmengsel en leg er een deksel op.Bak de omelet op matig vuur 10-15 min.tot de bovenkant droog en lichtbruin is geworden.Neem de pan van het vuur en laat de omelet in de pan 10-15 min.afkoelen tot lauwwarm.Snijd de omelet in punten en leg ze op vier borden.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spaanse groenteomelet?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spaanse groenteomelet te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spaanse groenteomelet?

Spaanse groenteomelet hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).