Spaghetti Alla Bolognese 4 is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: voor de saus, grote ui en blikjes tomatenpuree.
Misschien ook lekker
Spaghetti Alla Bolognese 4 is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met ui, blikjes tomatenpuree en basilicum krijgt dit gerecht meteen karakter. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- voor de saus.
- 1 grote ui. 1 teentje knoflook. 2 eetlepels olijfolie. 300 gr.rundergehakt.
- 2 blikjes tomatenpuree. 1 laurierblad. versgemalen peper.
- basilicum of oregano.
Bereidingswijze
- pel voor de saus de ui en de knoflook en snijd beide fijn.
- verhit de olie in een pan met dikke bodem en fruit hierin de ui en de knoflook in +- 5 minuten goudbruin.
- bak het gehakt met de ui mee tot al het gehakt is aan gebraden.
- voeg de tomatenpuree, het laurierblad en een beetje peper toe en laat de saus 20 minuten zachtjes pruttelen.
- breng intussen een grote pan water aan de kook en doe het zout erbij.
- doe de spaghetti in het kokende water en laat deze volgens de gebruikeraanwijzing gaar koken.
- haal het laurierblad uit de saus en breng de saus op smaak met zout en versgehakte basilicum of oregano.
- giet de spaghetti op een zeef af en spoel hem met koud water.
- verwarm de pasta nog eens in de pan met boter.
- geeft de spaghetti en de saus apart en geef er geraspte kaas bij.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaghetti Alla Bolognese 4?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaghetti Alla Bolognese 4 te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spaghetti Alla Bolognese 4?
Spaghetti Alla Bolognese 4 hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.