Steak met verse mango en groene peper

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van Lambert★★★☆☆ 3.25 (4)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest

Steak met verse mango en groene peper is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ui, groene Spaanse chilipeper en lekkere kogelbiefstuk.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Hazepeper van gebraden haas. Hazepeper van gebraden haas. Kalfsblanquette (DE klassieker) Kalfsblanquette (DE klassieker) Steak met spruiten,broccoli en rijst Steak met spruiten,broccoli en rijst Varkensfilet met abrikozen in witte wijnsaus Varkensfilet met abrikozen in witte wijnsaus Baeckeoffe (traditionele Elzasser stoofpot) Baeckeoffe (traditionele Elzasser stoofpot) Orloff-gebraad met witlof op onze wijze Orloff-gebraad met witlof op onze wijze Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Zin in iets uit de Europese keuken? Met Steak met verse mango en groene peper haal je die smaken zó bij jou thuis. Rode, groene Spaanse en lekkere kogelbiefstuk: samen vormen ze een smaakvol geheel.

Ingrediënten

  • 1 rode ui
  • 1/2 kleine mango
  • 1 groene Spaanse chilipeper
  • 1 lekkere kogelbiefstuk
  • 1 eetl. zoetzure saus (pangsitsaus)
  • zout

Bereidingswijze

  1. Snipper de rode ui fijn.Schil de mango en snijd het vruchtvlees klein.Haal de pitjes uit de groene peper en snijd deze in dunne ringetjes.Snijd de biefstuk horizontaal in twee plakken.Bak of gril de biefstuk snel bruijn.Houd het even warm.Doe de gesneden ingredienten in de pan en laat heel even warm worden.Voeg wat zout en de zoutzure saus toe.Schep de "chutney" over het vlees en seveer direct. Lekker met een paar boterhammen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Steak met verse mango en groene peper?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Steak met verse mango en groene peper te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Steak met verse mango en groene peper?

Steak met verse mango en groene peper hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).