Vanilleboogjes.

Taarten, koek & gebak

Recept van
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Vanilleboogjes., AI-gegenereerde illustratie

Vanilleboogjes. is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: eierdooiers, gemalen amandelpoeder en een mespuntje zout.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Biscuittaart met aardbeien en kiwi Biscuittaart met aardbeien en kiwi Brusselse wafels Brusselse wafels Chocolade muffins Chocolade muffins Rozijnen brood Rozijnen brood Brownie met chocolademousse Brownie met chocolademousse Rabarber cake Rabarber cake Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Vanilleboogjes. haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om eierdooiers, gemalen amandelpoeder en bloem. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 200 g boter
  • 90 g suiker
  • 2 eierdooiers
  • 100 g gemalen amandelpoeder
  • 250 g bloem
  • een mespuntje zout
  • Afwerking : het merg van een ¼ vanillestok
  • 50 g suiker

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. - bereid een zetdeeg :
  2. - zeef de bloem en vermeng met de gemalen amandelen
  3. - snijd de boter in kleine blokjes
  4. - voeg het suiker, het zout en de stukjes boter toe aan de bloem
  5. - voeg de eierdooiers toe en kneed tot een homogene massa bekomen wordt
  6. - laat het deeg stollen in de koelkast
  7. - vorm het deeg tot een rol met een diameter van 3 cm
  8. - snijd in plakjes van 1 cm
  9. - maak van de plakjes kleine boogjes
  10. - leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier
  11. - bak ze af in een voorverwarmde oven van 190°C gedurende ca 10 minuten
  12. - bereid ondertussen de afwerking :
  13. - vermeng de suiker met het merg van de vanillestok (je kan ook poedersuiker gebruiken)
  14. - haal de koekjes uit de oven, leg ze op een taartrooster
  15. - wentel de nog lauwe koekjes in het suiker-vanillemengsel

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Vanilleboogjes.?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Vanilleboogjes. te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Vanilleboogjes.?

Vanilleboogjes. hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).