Wrap met Zalm en Avocado is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Noorse zalm, cocktailtomaten en avocado's.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Wrap met Zalm en Avocado is je antwoord. Noorse zalm, cocktailtomaten en avocado's spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 g Noorse zalm
- 250 g cocktailtomaten
- 2 avocado's
- 1 blik maiskorrels
- 1 schaaltje verse koriander
- 1 citroen
- half bakje Blue Band Finesse voor verrijken
- 2 pakken wrap tortilla\'s
- 150 g verse roomkaas met kruiden
- 200 g slamix gemengd
- curry ketchup
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- 1. Snijd de zalm in repen en de tomaten in vieren.
- 2. Schil de avocado’s en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- 3. Giet de maïs af en hak de koriander grof. Boen de citroen schoon en rasp 1 eetlepel schil boven een kom. Schep de Blue Band Finesse, maïs, koriander, avocado, tomaat en zalm erdoor.
- 4. Pers een halve citroen erboven uit en breng de salade op smaak met zout en peper.
- 5. Bestrijk de tortilla’s met de verse roomkaas en verdeel de slamix erover.
- 6. Schep de zalmsalade in het midden en vouw de zijkanten van de tortilla’s over de vulling.
- 7. Leg op vier borden elk twee wraps en geef de Curry ketchup er apart bij.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wrap met Zalm en Avocado?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wrap met Zalm en Avocado te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Het was heerlijk en ik weet zeker dat ik het nog veeeeel vaker ga maken!
lekker
Dat zal lekker smaken, eet maar op, eet maar op!