Gegratatineerde aardappelen met rozemarijn is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: geschilde.
Misschien ook lekker
Met Gegratatineerde aardappelen met rozemarijn zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om geschilde en uitgeperste teentjes. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 kilo geschilde,gewassen,afgedroogde en in dunne plakjes gesneden aardappelen
- 2 uitgeperste teentjes knoflook
- 1/2 el.rozemarijnblaadjes
- 100 gr.geraspte gruyèrekaas
- 2.5 dl.melk
- 1 1/4 dl.slagroom
- peper,zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 200C.Aardappelschijfjes met de uitgeperste knoflook erdoor gemengd in een ondiepe vuurvaste schotel schikken en ze bestrooien met peper,zout,rozemarijn en de kaas.Meng de melk met de slagroom goed door elkaar en giet dit over de aardappelen tot ze net onder staan.Zet de schotel +/- 45 min.in een hete oven om te gratineren en gaar te worden.Zodra er een lichtbruin korstje op zit,de schotel afdekken met aluminiumfolie tegen verbranden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegratatineerde aardappelen met rozemarijn?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegratatineerde aardappelen met rozemarijn te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegratatineerde aardappelen met rozemarijn?
Gegratatineerde aardappelen met rozemarijn hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.