Spruitjesgratin met gehakt is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schoongemaakte en 5 min.
Deze Spruitjesgratin met gehakt laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Alles draait om schoongemaakte en ei. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 kilo schoongemaakte en 5 min.voorgekookte spruitjes
- 1 el.boter
- 350 gr.rundergehakt
- 50 gr.in flinters gesneden gekookte ham
- 1 ei
- 2 el.geraspte parmezaanse kaas
- 1 el.verkruimelde roquefort
- 0.5 liter béchamelsaus (mag uit pakje)
- peper,zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verhit de boter in een koekepan en bak het gehakt kruimelig met de hamflinters en het losgeklopt ei.Doe de spruitjes in een ingevette vuurvaste schotel.Verdeel het gehaktmengsel eroverheen en giet er de met de geraspte en roquefortkaas vermengde saus (béchamel) overheen.Zet de schotel 15 min.in een voorverwarmde oven (180C).
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spruitjesgratin met gehakt?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spruitjesgratin met gehakt te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spruitjesgratin met gehakt?
Spruitjesgratin met gehakt hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.