Oosterse varkensreepjes met ananas

Hoofdgerechten Wokken

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2.29 (7)
Maak favoriet 6
Delen: Facebook Pinterest

Oosterse varkensreepjes met ananas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Met Oosterse varkensreepjes met ananas zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Vertrouwd, voedzaam en verrassend simpel om te maken. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • .400 gr varkensvleesreepjes
  • .2 el verse koriander
  • .1 blikje ananasstukjes
  • .3 el roerbakolie
  • .3 tl sambal badjak
  • .400 gr chinese roerbakgroenten
  • .200 ml kokosmelk
  • zout

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Hak de koriander grof.Laat de ananas uitlekken.Verhit de roerbakolie in een wok en roerbak de reepjes vlees met de sambal 3 min op hoog vuur.Schep de chinese groenten erdoor en roerbak alles nog 4 min.Schep de ananasstukjes en de kokosmelk door het vleesmengsel en voeg zout naar smaak toe.Laat het vlees nog even zachtjes pruttelen.Strooi de koriander erover.

Bron: vlees.nl

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Oosterse varkensreepjes met ananas?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Oosterse varkensreepjes met ananas te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Oosterse varkensreepjes met ananas?

Oosterse varkensreepjes met ananas hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

6 reacties

  1. Ik heb het vanavond gemaakt. Zonder sambal, want er at een kleuter mee. Daardoor was het wat flauw, maar wel lekker. En een beetje nat, maar dat was voor ons kleine meisje lekker door de rijst.

  2. hallo cyberbabe,je moet het inderdaad laten pruttelen totdat het vocht nog wat verdampt is.evt.kun je het nog wat binden met maizena.Doe ik zelf nooit.Maar het is heerlijk.groetjes Marijke

  3. ik wil dit graag een keer maken, maar vroeg me af: wordt het niet een hele natte bedoening als je er op het eind nog 2 deciliter vocht bijdoet? of moet het pruttelen tot het (deels) verdampt is?

Laat een reactie achter