Zoetzure saus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: klein blikjes tomatenpuree, azijn en fijngehakte ui.
Misschien ook lekker
Zoetzure saus staat in een handomdraai op tafel. Blikjes tomatenpuree en azijn spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 klein blikjes tomatenpuree
- 150 ml azijn
- 3 eetlepels fijngehakte ui
- beetje zoetstof
Bereidingswijze
- De tomatenpuree losroeren met de azijn en de ui en samen 10 minuten zachtjes koken. Van het vuur af de zoetstof toevoegen. Overdoen in een afsluitbaar bakje en koud laten worden.
- Voor de zigeunersaus variatie;
- Een kwart rode paprika fijn hakken en meekoken.
- Als de saus van het vuur af is 2 fijngehakte zure augurkjes toevoegen.
Bron: Lowcarbrecepten.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zoetzure saus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zoetzure saus te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Zoetzure saus?
Zoetzure saus hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Wat een goed en makkelijk receptje!Nou kan ik er lekker van genieten zonder enkele schuldgevoelens!