Aardappelsoufflé met gruyère is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelpuree met boter, gruyère en luxe traiteur cups.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 20
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Aardappelsoufflé met gruyère is een echte aanrader voor aan tafel. Aardappelpuree, gruyère en ei: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 20 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
20
personen
- 175 g aardappelpuree met boter (bak a 450 g, koelvers)
- 75 g gruyère (kaas), geraspt
- 1 ei, losgeklopt
- 2 x 10 luxe traiteur cups (bladerdeegbakjes)
Benodigdheden
- Oven
- Magnetron
Bereidingswijze
- Zet de aardappelpuree afgedekt 1 minuut in de magnetron (1000 watt).
- Meng de kaas door de puree en zet afgedekt 1 minuut in de magnetron (1000 watt).
- Roer tot de kaas is gesmolten.
- Laat 1 minuut afkoelen en meng het ei erdoor. Verwarm de oven voor op 200 ºC.
- Verdeel de puree over de cups.
- Bak circa 12 minuten op een bakplaat in de oven. Serveer direct.
Voedingswaarde
| Energie | 45 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 2 g |
| Vetten | 3 g |
| Koolhydraten | 3 g |
Bron: Allerhande 12 2012
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelsoufflé met gruyère?
Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelsoufflé met gruyère te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.