Klappertaart is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 80 minuten. Belangrijkste ingrediënten: eieren, pakken diepgevroren klapper en zakjes vanillesuiker.
Misschien ook lekker
Deze Klappertaart laat je proeven waarom de Oosterse keuken zo geliefd is. De combinatie van eieren en pakken diepgevroren maakt het verschil. Reken op ruim een uur in de keuken. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 6 eieren
- 2 pakken diepgevroren klapper(toko)
- 6 eetlepels suiker
- 21/2 eetlepel bloem
- 2 eetlepels boter
- 1 kop melk
- 2 zakjes vanillesuiker
- mespuntje zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Eierdooiers mixen met suiker en boter,tot de boter opgelost is.Bloem,klapper en vanillesuiker toevoegen,eiwitten stijfkloppen en zachtjes door het mengsel spatelen.In een ovenvaste schaal doen en bakken in een voorverwarmde oven van 180 graden,ongeveer 50 minuten.
Bron: Indonesische kookcursus
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Klappertaart te maken?
Reken op ongeveer 80 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Klappertaart?
Klappertaart hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hoi Victor,
Daar kun je jezelf voor aanmelden. (klik linksonder op nieuwsbrief)
Fijne zondag nog!
Groetjes,
Anna
KookJij.:D
Graag de nieuwsbrief.
Heel goed!!maar dit is klapper cake.ipv Taart
Wat doe ik met de klapper en de melm,en wat is melm?