Ananas-garnalensoep

Soepen

Recept van bobbeltje3 reacties★★★★☆ 4 (15)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Ananas-garnalensoep, AI-gegenereerde illustratie

Ananas-garnalensoep is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode uitjes, schijven ananas en knoflook.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Snelle tomatensoep Snelle tomatensoep Romige pomodori tomatensoep met basilicum-créme Romige pomodori tomatensoep met basilicum-créme Mosterdsoep Mosterdsoep Limburgse Doevesop (Duivensoep) Limburgse Doevesop (Duivensoep) Goulashsoep uit Grathem Goulashsoep uit Grathem Aardappel-preisoep Aardappel-preisoep Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Ananas-garnalensoep is precies het soort soep dat je weer helemaal opwarmt. Alles draait om rode uitjes en schijven ananas. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 2 rode uitjes
  • 3 schijven ananas(verse)
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 gram tahoe
  • 2 eetlepels arachideolie
  • 1 mespunt gemberpoeder
  • 1 liter kippenbouillon
  • 2 eetlepels thaise vissaus
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • 12 grote,gepelde gekookte garnalen
  • 1 eetlepel fijngeknipte bieslook

Bereidingswijze

  1. Snipper de gepelde uitjes zo fijn mogelijk.Snijd de ananasin kleine stukjes.Haal het velletje van de knoflookteentjes.Snijd de tahoe in kleine blokjes.Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de ui op een vrij lage hittebron in ongeveer 10 minuten zacht en glazig.Pers na 7 minuten de knoflook met behulp van een knoflookpers boven de ui uit.Voeg de gember toe.roer ui,knoflook en gember door elkaar.Voeg de bouillon toe en breng deze aan de kook.roer de blokjes tahoe,stukjes ananas,vissaus en ten slotte de peterselie en garnalen door de hete soep.Laat de soep niet meer koken.Schep de soep in kommen en zorg dat er in elke kom 3 grote garnalen zitten.Strooi er bieslook overheen.

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Ananas-garnalensoep?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Ananas-garnalensoep te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Ananas-garnalensoep?

Ananas-garnalensoep hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).