Gevulde forel uit de oven is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine forellen, zout en vers gemalen peper en bosuitjes.
Gevulde forel uit de oven is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om forellen en bosuitjes. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 kleine forellen
- zout en vers gemalen peper
- 2 bosuitjes
- 2 knoflookteentjes
- 1 eetlepel tamarinde
- 1 eetlepel lichte sojasaus
- boter
- sesamzaad,2 eetlepels
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.Dep de forellen droog en bestrooi de binnenkant met zout en peper.Maak de bosuitjes schoon en snijd ze fijn.Pel en snipper de knoflook.Schep de bosuitjes,knoflook,tamarinde en sojasaus in een kom door elkaar en vul de forellen ermee.Bind ze dicht met rolladetouw.Vet een bakplaat in met boter en leg de forellen erop.Bak de forellen 12 minuten in de oven en keer ze halverwege de baktijd.Neem de bakplaat uit de oven en leg de forellen op 4 borden.Bestrooi ze met het sesamzaad.
Bron: thaiskookboekje
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde forel uit de oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde forel uit de oven te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde forel uit de oven?
Gevulde forel uit de oven hoort bij de Oosterse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.