Kip met calypsosaus

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van ★★☆☆☆ 1.67 (3)
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kip met calypsosaus, AI-gegenereerde illustratie

Kip met calypsosaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, zout en vers gemalen peper en bruine suiker.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gebraden kip van Jamie Oliver Gebraden kip van Jamie Oliver Kip Pesto uit de oven Kip Pesto uit de oven Kip-kerrie ovenschotel met ananas Kip-kerrie ovenschotel met ananas Gemarineerde kippenpootjes Gemarineerde kippenpootjes Gegratineerde ovenschotel met kip Gegratineerde ovenschotel met kip Kip met kersen in croissantdeeg Kip met kersen in croissantdeeg Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Kip met calypsosaus zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van kipfilet, bruine suiker en knoflook maakt het verschil. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 4 kipfilet
  • zout en vers gemalen peper
  • 4 eetlepels bruine suiker
  • 1/2 theelepel gemberpoeder
  • 1 teentje knoflook,geperst
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 20 gram boter
  • 2 gepelde bananen in stukjes
  • 250 mililiter kippenbouillon
  • 1 blikje ananasstukjes
  • snufje cayennepeper
  • 50 gram gepelde ongezouten pinda's

Benodigdheden

  • Oven
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.Bestrooi de kipfilets met zout en peper.Roer in een kom 2 eetlepels bruine suiker,gemberpoeder,knoflook en een scheutje water tot een pasta.Bestrijk de kipfilets rondom met de helft van de pasta.Smeer bodem en zijkanten van een vuurvaste schaal in met olie.Leg de kipfilets naast elkaar in de schaal.Laat de kipfilets in 30 minuten inde oven gaar worden.Bestrijk de kipfilets tijdens het garen enkele malen met de rest van de bruinesuikerpasta.Verhit de boter in een koekenpan en bak de stukjes banaan snel lichtbruin.Giet de kippenbouillon bij de banaan en doe de stukjes ananas en ananassap,2 eetlepels bruine suiker en cayennepeper in de pan.Breng aan de kook.Leg de gare kipfilets in deze saus.Verdeel kip en saus over de borden en bestrooi met de pinda's.

Bron: boodschappen

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kip met calypsosaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kip met calypsosaus te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kip met calypsosaus?

Kip met calypsosaus hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).