Draadjesvlees uit de Slowcook-Oven is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 460 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: magere rundlappen, cc rode wijn en rode wijnazijn.
Misschien ook lekker
Geef er rijst bij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 750 gram magere rundlappen, in blokjes, gebloemd
- 200 cc rode wijn
- 1 eetlepel rode wijnazijn
- 3 eetlepels tomaten-concentraat
- 1 eetlepel Worcestershire saus
- 1 eetlepel bruine basterdsuiker
- 2 grote uien, gesnipperd
- 6 teentjes knoflook, gesnipperd
- 3 cc komijn
- 3 cc koriander
- 3 kruidnagels
- 3 cc kaneel
- 1 laurierblad
- 2 eetlepels rozijnen
- 1 eetlepel gedroogde abrikozen
- 1 eetlepel gedroogde appels
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- 1).Doe de droge kruiden en de suiker in de wijn met de wijnazijn en roer goed door.
- 2).Doe het vlees in de pan met alle andere ingredienten en giet het wijn-wijnazijn mengsel er over heen.
- 3).Doe het het deksel op de pan en schuif het geheel in de oven.
- 4).Na 8 tot 9 uur moet het klaar zijn.
Geef er rijst bij.
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Draadjesvlees uit de Slowcook-Oven?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Draadjesvlees uit de Slowcook-Oven te maken?
Reken op ongeveer 460 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Draadjesvlees uit de Slowcook-Oven?
Draadjesvlees uit de Slowcook-Oven hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.