Kip-sesamspiesjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets = 8 spiesjes, droge witte wijn en witte basterdsuiker.
Kip-sesamspiesjes is een echte aanrader voor aan tafel. Met kipfilets, droge witte en witte basterdsuiker krijgt dit gerecht meteen karakter. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 kipfilets = 8 spiesjes
- 4 eetlepels droge witte wijn
- 1 eetlepel witte basterdsuiker
- 2 eetlepels olijfolie
- 100 gram sesamzaadjes
- peper en zout
Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet in blokjes van 21/2 cm. Meng de wijn, suiker, olie, zout en peper naar smaak in een grote kom. Voeg de kipblokjes toe en roer ze erdoor. Rijg het vlees aan de barbequepennen. Rooster ze 4 minuten per kant op een ingevet rooster totdat ze gaar zijn. Bestrijk ze regelmatig met de marinade. Haal de kipspiezen van het rooster en rol ze door de sesamzaadjes. Leg ze nog 1 minuut per kant terug op de barbeque om de sesamzaadjes te roosteren.
Bron: bbq kookboek
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip-sesamspiesjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip-sesamspiesjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip-sesamspiesjes?
Kip-sesamspiesjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.