Tropische bibber is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: puddingpoeder en slagroom uit spuitbus.
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Tropische bibber is je antwoord. Tropical fruitmix, puddingpoeder en slagroom: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 blikje tropical fruitmix op lichte siroop (439 gram)
- 1/2 eetlepel olie om in te vetten
- 1 pakje puddingpoeder, trixy
- slagroom uit spuitbus
Bereidingswijze
- Breng 1/2 liter water aan de kook. Neem de pan van het vuur. Klop het puddingpoeder door het water tot alles is opgelost. Vet 4 puddingvormpjes dun in met de olie. Laat het fruit goed uitlekken in een zeef. Hou wat stukjes fruit apart om starks de puddinkjes mee te versieren. Snij de rest van het fruit in kleine stukjes en roer het door het puddingmengsel. Schep het puddingmengsel in de vormpjes. Laat de puddinkjes ongeveer 2 uur in de koelkast staan zodat ze stevig worden. Maak elk puddinkje met een mes langs de zijkanten van de vormpjes los, zet er een bordje op, keer het om en schud voorzichtig. Zo komt het puddinkje los en zakt het op het bordje. Versier de puddinkjes met lekker veel slagroom, wat stukjes fruit en eventueel een parasolletje.
Bron: wereldrecepten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tropische bibber?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tropische bibber te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tropische bibber?
Tropische bibber hoort bij de Hollandse keuken.
Lekker hoor:p Wij noemden dit vroeger blubberpudding:)
Leuk recept voor kinderen (maken en eten)
groetjes, Nicolette