Gegratineerde nacho’s is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode paprika, jalapeñopepers en tomaat.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Gegratineerde nacho’s is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Rode paprika, jalapeñopepers en tomaat spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 rode paprika
- 50 gram jalapeñopepers (potje)
- 1 tomaat
- 2 bosuien
- 150 gram jonge kaas
- 1 zak nachochips (200 gram)
Benodigdheden
- Oven
- Rasp
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden of zet hem op de grilstand. Maak de paprika schoon en snijd in blokjes. Snijd de tomaat in vieren, verwijder het zaad en snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Snijd de bosuitjes in ringetjes. Rasp de kaas. Meng de tomaat, jalapeños, paprika en lente-ui met de geraspte kaas.
- Bereiding
- Doe de nachochips in een ovenvaste platte schaal. Verdeel het kaasmengsel erover de nachos en schuif in de oven.
- Laat ca. 5 minuten gratineren, maar houd het wel in de gaten, want het gerechtje kan snel verbranden.
Bron: Life & Cooking
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegratineerde nacho’s?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegratineerde nacho’s te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegratineerde nacho’s?
Gegratineerde nacho’s hoort bij de Amerikaanse keuken.
:p
en weet je wat zooo lekker is darbij? …: een flinke lepel creme-fraiche of zure room!