Lauwwarme salade van gegrilde tonijn is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: mootje tonijn van 130 gram, een lente-uitje fijngesneden en beetje olie.
Misschien ook lekker
Lauwwarme salade van gegrilde tonijn combineert eenvoud met volop smaak. Mootje tonijn, tasty tom en ei: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- mootje tonijn van 130 gram
- tasty tom tomaatjes (2) in fijne plakjes
- een lente-uitje fijngesneden
- beetje olie
- 1 ei, 4 minuten gekookt
- 1 el japanase sojasaus
- handje ruccola-cress
- peper
- sesamzout
Bereidingswijze
- Gril de tonijn heel kort aan de buitenkant op een héél hoog vuur. Dan is de binnenkant nog (bijna) rauw. Maak een schaal op met de tomaat en de lente-ui. Snijd de tonijn in kleine stukjes en leg er op. Besprenkel met een beetje olie, sojasaus en peper. Pel het gekookte ei. De dooier moet nog vloeibaar zijn. Laat deze over de tonijn lopen, hak het wit fijn en leg het ook op de salade. Strooi er tenslotte sesamzout over en een handje ruccola-cress.
Bron: mister blog
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lauwwarme salade van gegrilde tonijn?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lauwwarme salade van gegrilde tonijn te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lauwwarme salade van gegrilde tonijn?
Lauwwarme salade van gegrilde tonijn hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.