Petitfours is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: roombotercake, verse roomkaas en aardbeien.
Misschien ook lekker
Voor Petitfours hoef je niet lang in de keuken te staan. Roombotercake, verse roomkaas en aardbeien: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 8 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 1 roombotercake
- 300 g verse roomkaas
- 100 g aardbeien, gepureerd
- 1 dl slagroom
- zilveren bolletjes
Bereidingswijze
- Snijd de cake in plakken van circa ¾ cm dik en snijd hieruit 24 plakjes van 4 x 4 cm. Meng de roomkaas met de aardbeien en bestrijk 16 plakjes cake met deze mousse. Leg 2 plakjes cake met mousse op elkaar en dek af met het 3e lege plakje. Klop de slagroom lobbig en verdeel deze over de petitfours. Garneer met zilveren bolletjes.
Bron: libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Petitfours?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Petitfours te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Petitfours?
Petitfours hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Makkelijk!
Hallo Marijke dit is echt een prachtige cake ik ga het zeker proberen:);):p