Mayonaise met iets extra

BBQ & buiten koken Sauzen & basics

Recept van bobbeltje10 keer bewaard★★★☆☆ 2.83 (6)
Maak favoriet 10
Delen: Pinterest

Mayonaise met iets extra is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengde tuinkruiden, magere yoghurt en Tabasco.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Knoflooksaus, altijd beter dan uit een flesje Knoflooksaus, altijd beter dan uit een flesje Bramensaus Bramensaus Marinade voor Sate Marinade voor Sate Chili Olie Chili Olie Stroganoffsaus Stroganoffsaus Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Mayonaise met iets extra is je antwoord. Alles draait om gemengde tuinkruiden en magere yoghurt. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • gemengde tuinkruiden
  • magere yoghurt
  • peper
  • zout
  • Tabasco
  • mosterd
  • rode ui
  • ketchup
  • knoflook
  • kerriepoeder
  • paprikapoeder

Bereidingswijze

  1. ● Kruidenmayonaise : met gemengde tuinkruiden bieslook, peterselie, kervel
  2. ● Lichte mayonaise : meng 150 ml mayonaise met 150 ml magere yoghurt, kruiden met peper en zout en enkele druppels Tabasco toevoegen.
  3. ● Mosterdmayonaise : met enkele theelepels sterke mosterd
  4. ● Uienmayonaise : met fijngesnipperde en het sp van rode uien.
  5. ● Cocktailsaus : met ketchup, tabasco, cayennepeper en licht opgeklopte room. U kunt ook een scheutje cognac toevoegen.
  6. ● Citroenmayonaise : met citroensap en de zeste van 1 citroen.
  7. ● Roquefortmayonaise : met geplette roquefort en wat zwarte peper.
  8. ● Knoflookmayonaise : met gepureerde knoflook
  9. ● Zachte kerriemayonaise : met zachte mosterd en kerriepoeder
  10. ● Pittasaus : 4 el mayonaise - 4 el yoghurt - 4 teentjes knoflook, geperst - peper, zout, sterk paprikapoeder
  11. ● Paprikasaus : 2 rode paprika ontveld, ontpit, geroosterd - 4 el mayonaise - 2 el platte kaas - paprikapoeder - peper, zout (mix het paprikavlees fijn en meng het met de overige ingrediënten

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Mayonaise met iets extra?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Mayonaise met iets extra te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Mayonaise met iets extra?

Mayonaise met iets extra hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).