Pizzakoekjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 20 personen. Belangrijkste ingrediënten: twee theelepels oregano.
Misschien ook lekker
Pizzakoekjes combineert eenvoud met volop smaak. Met tien plakjes en twee theelepels krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
20
personen
- Ingrediënten voor veertig koekjes:
- tien plakjes diepvriesbladerdeeg
- 1,5 dl. gekruide tomatensaus uit een pot
- twee theelepels oregano
- 50 gram dun gesneden chorizoworst of salami
- 150 gram geraspte of plakjes belegen Goudse kaas.
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Deze koekjes zijn erg handig als je veel mensen verwacht. Je kunt er namelijk lekker veel in een keer maken en het is niet veel werk.
- De koekjes maak je zo:
- verwarm de oven voor op 200 graden. Laat het bladerdeeg ongeveer tien minuten ontdooien. Bestrijk de deegplakjes met tomatensaus en bestrooi ze met oregano. Snijd elk deegplakje in vieren en leg op ieder stukje een half plakje worst. Leg de pizzakoekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrooi/beleg ze dik met kaas. Bak de pizzakoekjes in het midden van de oven in 15-20 minuten goudbruin en gaar. Je kunt ze warm of koud serveren, maar vooral warm zijn ze heel lekker!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pizzakoekjes?
Dit recept is voor 20 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pizzakoekjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pizzakoekjes?
Pizzakoekjes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Inplaats van pastasaus kun je ook tom.puree vermengen met wat[olijf]olie en dat op het bladerdeeg smeren.
zalig borrelhapje een aanrader:);):p