Lofbloem gevuld met een kaassalade met een dressin is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: struikjes lof, appels en ham.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Lofbloem gevuld met een kaassalade met een dressin haal je die smaken zó bij jou thuis. Struikjes lof, belegen kaas en appels spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 10 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 2 struikjes lof
- 200 gram belegen kaas in kleine blokjes
- 2 appels, geschild en in reepjes gesneden
- 150 gram ham, in reepjes gesneden
- 4 augurken, in reepjes gesneden
- blaue bessen en basilicumblaadjes
- 10 hoge borrel if likeur glaasjes
- VOOR DE DRESSING:
- 3 eetl. Mayonnaise
- 1 eetl. Gehakte bieslook
- 1 eetl gehakte peterselie
- 1 tl mosterd
- hal tl paprikapoeder
- mespuntje zout.
Bereidingswijze
- Verwijder het buitenste blad van de lofstruikjes en gebruik de mooie binnenste blaadjes. Meng de kaas, op wat blokjes na voor garnering, met appel, ham en augurk.
- Meng de ingrediënten voor de dressing en schep deze door de salade. Z
- Zet de witlofblaadjes rechtop in het glaasje, verdeel hierover de kaassalade en garneer met de vruchten, de basilicumblaadjes en de kaasblokjes.
Bron: Koken in lemmer
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Lofbloem gevuld met een kaassalade met een dressin?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Lofbloem gevuld met een kaassalade met een dressin te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Lofbloem gevuld met een kaassalade met een dressin?
Lofbloem gevuld met een kaassalade met een dressin hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.