Aardbeien op brandewijn is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten. Belangrijkste ingrediënten: brandewijn, kleine aardbeien en volle eetlepels suiker.
Misschien ook lekker
Aardbeien op brandewijn combineert eenvoud met volop smaak. Met brandewijn, aardbeien en volle eetlepels krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 15 minuten ben je klaar. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 liter (vanille)brandewijn
- 1 kg kleine aardbeien
- 2 volle eetlepels suiker
Benodigdheden
- Vergiet
Bereidingswijze
- Was de aardbeien en laat ze uitlekken in een vergiet. Verwijder de kroontjes van de aardbeitjes, snijd deze niet doormidden. Verdeel de aardbeien in de wekpotten en strooi per pot een volle eetlepel suiker er overheen. Vul de wekpotten met brandewijn en sluit deze goed af.
- Laat het mengsel enkele maanden staan. De brandewijn onttrekt het vocht uit de aardbeitjes, heerlijk!
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Aardbeien op brandewijn te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardbeien op brandewijn?
Aardbeien op brandewijn hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.