Scheve aardbeien-sinaasappelpudding is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blaadjes witte gelatine en kleine aardbeitjes.
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Scheve aardbeien-sinaasappelpudding is je antwoord. Alles draait om blaadjes witte en aardbeitjes. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 10 blaadjes witte gelatine
- 1,5 dl aardbeiensiroop
- 100 g kleine aardbeitjes
- 1,5 dl sinaasappellimonadesiroop
Bereidingswijze
- Week de gelatine in koud water.
- Breng 3 dl water aan de kook.
- Knijp 5 blaadjes van de gelatine uit.
- Neem de pan van het vuur en los de gelatine op in de hete vloeistof.
- Schenk de aardbeiensiroop erin en laat het geheel tot kamertemperatuur afkoelen.
- Zet de glazen of vormpjes met behulp van een snijplank scheef neer en schenk het mengsel erin.
- Laat dit ca. 1 uur opstijven.
- Haal de kroontjes van de aardbeitjes, halveer ze en leg ze in het laagje aardbeienpudding.
- Breng nog 3 dl water aan de kook.
- Knijp de overgebleven 5 blaadjes gelatine uit.
- Neem het water van het vuur en los de gelatine erin op.
- Roer er de sinaasappellimonadesiroop door en laat het geheel afkoelen.
- Schenk het over de aardbeitjes en laat het minstens 2 uur opstijven. Serveer de scheve puddinkjes in de glazen of schaaltjes.
- Lekker met slagroom.
Bron: vriendin
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Scheve aardbeien-sinaasappelpudding?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Scheve aardbeien-sinaasappelpudding te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Scheve aardbeien-sinaasappelpudding?
Scheve aardbeien-sinaasappelpudding hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.