Soezenkrans voor hartige vulling is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: boter of margarine en grote eieren.
Soezenkrans voor hartige vulling combineert eenvoud met volop smaak. Bloem en eieren: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 100 gr boter of margarine
- 150 gr bloem, gezeefd
- 4 grote eieren, op kamertemperatuur
- 1/2 tl zout
Benodigdheden
- Oven
- Bakvorm
Bereidingswijze
- Voeg 2,5dl water, zout en boter bij elkaar in een pan en breng snel aan de kook, tot de boter is gesmolten.
- Bloem in een keer toevoegen en al roerend verhitten tot zich een grote bal vormt.
- Voeg van het vuur af, een voor een de eieren erdoor roeren. Ieder ei moet volledig zijn opgenomen voor de andere erbij kan.
- Deeg in een spuitzak scheppen.
- Bakring op een bakplaat zetten.
- Langs de rand ban de bakvorm 12 tot 14 soesjes spuiten met wat ruimte tussen elk soesje.
- De soezenkrans in het midden van de oven zetten en in ca. 10-15minuten gaar bakken.
- Tot gebruik droog bewaren.
- Voor het vullen van de soezenkrans, de krans horizontaal doorsnijden. De soezen kun je nu om en om vullen met hartige vulling van b.v. kaas, tonijn of zalm.
Bron: ah
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soezenkrans voor hartige vulling?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soezenkrans voor hartige vulling te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soezenkrans voor hartige vulling?
Soezenkrans voor hartige vulling hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.