Tropische fruitsalade met rauwe ham

Name: Tropische fruitsalade met rauwe ham
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Hollandse
Ingredients: 750 g prei (1,5 zak a 500 g); 3/4 flesje balsamicodressing (flesje a 270 ml); 300 g feta kaas (1,5 pot a 200 g); 675 g aardappelkroketjes (diepvries, 1,5 zak a 450 g); 1,5 krop sla; 600 g tropische fruitsalade (1,5 bak a 400 g); 150 g rauwe ham, flinterdun (1,5 pakje a 100 g)

Tropische fruitsalade met rauwe ham is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: prei, feta kaas en aardappelkroketjes.

Bereidingstijd 30 minuten
Aantal personen 6
Moeilijkheid Makkelijk
Keuken Hollandse
Herkomst Nederland

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Limburgse Koude Schotel

Makreel salade

Huzaren salade

Altijd lekkere tonijnsalade

4 Maal Aardappelsalade van Jamie

Maaltijdsalade van asperges en vis

Cacik = Yogurt mint ,knoflook

Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Tropische fruitsalade met rauwe ham combineert eenvoud met volop smaak. Prei en feta kaas: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

750 g prei (1,5 zak a 500 g)
3/4 flesje balsamicodressing (flesje a 270 ml)
300 g feta kaas (1,5 pot a 200 g)
675 g aardappelkroketjes (diepvries, 1,5 zak a 450 g)
1,5 krop sla
600 g tropische fruitsalade (1,5 bak a 400 g)
150 g rauwe ham, flinterdun (1,5 pakje a 100 g)

Benodigdheden

Oven

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 220 °C.
Snijd het witte en lichtgroene deel van de prei in flinterdunne ringetjes en was ze goed. Meng de prei in een grote schaal met de feta.
Verdeel de aardappelkroketjes over de bakplaat, gebruik zo nodig twee platen, en bak ze in ongeveer 15 minuten bruin.
Trek intussen de slabladeren los en scheur de grote bladeren in stukken. Was de sla en droog hem goed.
Schep de fruitsalade en de balsamicodressing door de prei met feta.
Hussel vlak voor het eten de sla erdoor. Verdeel de salade over 6 borden en leg de flinterdunne rauwe ham en de kroketjes ernaast.

Deze tropische fruitsalade met rauwe ham staat er zo, en toch oogt hij als een klein feestje. Zoet fruit, zoute ham en pittige feta houden elkaar mooi in balans, en de aardappelkroketjes uit de oven maken er een volwaardige maaltijd van. Hussel de sla er pas op het allerlaatste moment door.