Nectarines met cognac is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 80 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: nectarines, mangosap en cognac.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Nectarines met cognac is je antwoord. Met nectarines, mangosap en cognac krijgt dit toetje meteen karakter. Klaar in ruim een uur, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 nectarines, goed rijp
- 1 dl mangosap
- 1 dl cognac
- 1 el suiker
- 1 el citroensap
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Meng het mangosap met de cognac, de suiker en het citroensap.
- Schep dit over de geschilde en gehalveerde nectarines, die in een ovenschaal zijn geplaatst.
- Laat 1 uur staan, schep af en toe wat vocht over de nectarines.
- Plaats hierna 1 kwartier in een voorverwarmde oven op 180 gr.
Bron: M. Andringa
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Nectarines met cognac?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Nectarines met cognac te maken?
Reken op ongeveer 80 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Nectarines met cognac?
Nectarines met cognac hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.