Yoghurtclafoutis met blauwe bessen en frambozen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: maizena, dikke Griekse yoghurt en eieren.
Met Yoghurtclafoutis met blauwe bessen en frambozen zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van maizena, dikke Griekse en eieren maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 tl maizena
- 250 ml dikke Griekse yoghurt
- 4 eieren, losgeroerd
- 50 ml honing
- 1 zakje vanillesuiker
- 250 gram mix van frambozen en blauwe bessen
- poedersuiker
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 170 graden C.
- Roer de maizena glad met een paar el yoghurt.
- Klop in en ruime kom de eieren, honing, yoghurt, vanillesuiker en maizena tot een glad mengsel.
- Vrdeel de helft van het fruit over de bodem van een ingevette ovenschaal van 24 cm.
- en schenk het yoghurtmengsel erover.
- Strooi de rest van het fruit erover en zet de ovenschaal 20-25 min. in de oven tot de clafoutis is gestold.
- Bestrooi met poedersuiker en serveer wam of koud.
Bron: Delicious
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Yoghurtclafoutis met blauwe bessen en frambozen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Yoghurtclafoutis met blauwe bessen en frambozen te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Yoghurtclafoutis met blauwe bessen en frambozen?
Yoghurtclafoutis met blauwe bessen en frambozen hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.