Geroosterd knoflook is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Het heerlijkst is als je bv gerookte knoflook kan kopen.
Ingrediënten
- 1 bol knoflook, liefst verse oogst dus nog een weinig groen en minder droog.
Benodigdheden
- Oven
- Barbecue
Bereidingswijze
- Snij de ganse bol met alle teentjes met een scherp mes voorzichtig dwars midden door.
- Indien het gedroogde knoflook is, doe enkele druppels olijfolie op de dwarse doorsnede.
- Plaats in de oven of in de pan en verhit zachtjes gedurende ongeveer 10 min tot de snede mooi bruin is en de teentjes zacht.
- Serveer bij bv sla of bij een barbecue. Je serveert het ofwel in de bol, zodat iedereen een teentje kan losmaken ofwel serveer je een teentje per persoon op het bord.
Het heerlijkst is als je bv gerookte knoflook kan kopen.
Bron: Gegeten op een bbq in de Hongaarse poesta, samen met lekker schapenvlees.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geroosterd knoflook?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geroosterd knoflook te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geroosterd knoflook?
Geroosterd knoflook hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.