Pompoenconfituur is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten. Belangrijkste ingrediënten: pompoen, bananen en sap van 2 citroenen.
Misschien ook lekker
Zelf Pompoenconfituur bakken is makkelijker dan je denkt, en zó veel lekkerder. Alles draait om pompoen en bananen. Reken op een uur in de keuken. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 2 kg pompoen
- 2 kg suiker
- 3 bananen
- sap van 2 citroenen
Bereidingswijze
- Pompoen en bananen klein snijden .In grote kom doen met citroensap afdekken met een bord en gewicht opzetten (moet goed aandrukken)24 uur in koelkast zetten.Na die tijd massa in kookpot doen en 1 uur op gemiddeld vuur laten koken,regelmatig roeren.Zo warm mogelijk in potjes doen ,afsluiten en omgekeerd laten afkoelen .
Bron: gekregen van een vriendin
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Pompoenconfituur te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pompoenconfituur?
Pompoenconfituur hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
probeer dit eens
De suiker toevoegen op het moment dat je de massa in de kookpot doet .Veel succes
wanneer moet de suiker bijgevoegd worden?