Mandarijn in port is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: mandarijnen, cc rode port en vanillesuiker.
Misschien ook lekker
Mandarijn in port is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. Mandarijnen en cc rode: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 mandarijnen (zonder pit)
- 20 cc rode port
- 1 zakje vanillesuiker
- Slagroom
Bereidingswijze
- De boven- en onderzijde van de mandarijnen afsnijden en de schil wegsnijden zodat er geen witte velletjes blijven zitten. De mandarijnpartjes tussen de vliesjes uitsnijden. Het vruchtvlees mengen met de port en de vanillesuiker. De slagroom kloppen tot deze lobbig is. Geen suiker aan de slagroom toevoegen. In een geschikt glas de mandarijnen uitscheppen en afwerken door de lobbig geslagen slagroom erop te scheppen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mandarijn in port?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mandarijn in port te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mandarijn in port?
Mandarijn in port hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.