Rumsteak met rode ui en champignons is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 6 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: rumsteak, halve rode ui en champignons.
Rumsteak met rode ui en champignons brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Rumsteak en rode spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 6 minuten, goed voor 1 persoon. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 1 rumsteak+/-250gr
- halve rode ui(fijn geneden)
- 4 champignons(schijfjes)
- een scheut cognac
- vers gemalen zwarte peper
Bereidingswijze
- Pan met een beetje boter zeer warm laten worden,steak aan beiden zijden dicht schroeien.Zet het vuur iets lager,vlees kruiden en de boven vernoemde ingredienten toevoegen.Als de steak rose is uit de pan halen een scheutje cognac erbij .Goed laten inkoken.Leg de rumsteak op bord,saus erover en serveer met een slaatje en gebakken aardappel schijfjes.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rumsteak met rode ui en champignons?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rumsteak met rode ui en champignons te maken?
Reken op ongeveer 6 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rumsteak met rode ui en champignons?
Rumsteak met rode ui en champignons hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.