Boterham speciaal

Makkelijke recepten

Recept van j.markenstein3 reacties★★★☆☆ 3 (6)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest

Boterham speciaal is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, appel en Plakken belegen kaas.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Uitsmijter champignon Uitsmijter champignon Bruine bonen met kip massala Bruine bonen met kip massala Ravioli met boursin, groenten en ham Ravioli met boursin, groenten en ham Bleekselderijsoep (Vegetarisch) Bleekselderijsoep (Vegetarisch) Soesjes met aardbei in vanillevlabodempje Soesjes met aardbei in vanillevlabodempje Biefstukreepjes Biefstukreepjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Boterham speciaal zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met eieren, appel en Plakken belegen krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 4-6 eieren (M)
  • 1 appel, in plakjes
  • Plakken belegen kaas, (mag elke soort kaas zijn jong, belegen of oude)
  • 2 plakken ham
  • 1-2 tomaten, in plakken
  • Vloeibare boter, of olijfolie
  • Eventueel smeerboter
  • Zout en versgemalen peper
  • 6 volkoren boterhammen, (of ander brood)

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Besmeer eventueel de boterhammen met boter.
  2. Beleg alle boterhammen met de kaas.
  3. Leg daarna op de kaas, op elk bord 1 boterham met appel, 1 boterham met ham en 1 boterham met tomaat.
  4. Verwarm de grill of de oven voor, (oven op circa 180 °C)
  5. Bak nu van de eieren spiegeleieren.
  6. Leg op elke boterham een spiegelei.
  7. Plaats de borden onder de grill of in de oven tot de kaas begint te smelten.

Bron: Eigen probeersel.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Boterham speciaal?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Boterham speciaal te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Boterham speciaal?

Boterham speciaal hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Ik had geen heel grote borden en heb de boterhammen daarom gestapeld op elkaar, met daarop het ei. Een blad sla en wat basilicum maakte de stapel helemaal af, we hebben gesmuld!

  2. Lijkt me wel lekker.Maar geklopte eieren met Italiaanse kruiden.Daar een boterham in soppen,en even bakken in de pan met plakjes kaas en tomaat !! Is ook heerlijk :p;)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).