Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Ovenschotels & eenpans
Witlof schotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien, tomaten puree klein en stronken witlof.
Misschien ook lekker
dit recept gegeten bij een vriendin en blijft ook altijd lekker vooral als je niet zoveel tijd hebt.
Ingrediënten
- Mager rookspek ongeveer 200 gr.
- 3 uien.
- blikje tomaten puree klein.
- 400gr.rundergehakt.
- 6 stronken witlof.
- zout,peper,boter(om in te bakken en ovenschaal in te vetten hoeveelheid wat je bent gewend.
- geraspte kaas.
Benodigdheden
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Spek in boter bakken,als het begint te kleuren de ui erbij,daarna gehakt er rul in bakken,als dat gaar is, bl.tomatenpuree erdoor doen.
- ==========================================
- In ovenschaal,op de bodem de helft van de witlof inleggen,daarop het gehakt mengsel,daarop andere helft van de witlof leggen,zakje geraspte kaas erover strooien,en in de over mooi bruin maken,ongeveer een half uur op 200 gr.
- lekker met aardappelpuree,of met gebakken aardappels
dit recept gegeten bij een vriendin en blijft ook altijd lekker vooral als je niet zoveel tijd hebt.
Bron: vriendin
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witlof schotel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witlof schotel te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witlof schotel?
Witlof schotel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker
Lijkt me lekker, maar als je het spek zachtjes uitbakt dan heb je geen boter nodig, is vet genoeg van zichzelf. (met het oog op de categorie dieet en slank)Ook zou ik dan geen gebakken aardappels of puree erbij doen maar zilvervliesrijst of gekookte aardappeltjes!