Dagschotel: aardappelpuree goed gekruid met steak natuur en frisse groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: steaks, aardappelen en look.
Misschien ook lekker
klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 steaks +/- 300 p/p
- 6 aardappelen
- 2 teentjes look
- gemalen tricolore peper
- fleur de sel
- een handvol bieslook gesnipperd
- een handvol geraspte wortelen
- olijfolie
- 1 klontje goede boter
- cruditeiten naar keuze
Bereidingswijze
- Aardappelen gaar koken in licht gezouten water, afgieten en pureren. Look fijn persen deze mengen met de puree goed kruiden. De bieslook, wortelen, olijfolie en boter eronder spatelen.
- Steak kruiden met peper en zout, bakken naar keuze.
- Serveer met cruditeiten naar keuze.
klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: aardappelpuree goed gekruid met steak natuur en frisse groenten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: aardappelpuree goed gekruid met steak natuur en frisse groenten te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: aardappelpuree goed gekruid met steak natuur en frisse groenten?
Dagschotel: aardappelpuree goed gekruid met steak natuur en frisse groenten hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.