Creatieve wrap omelet

Avondeten & hoofdgerechten Ontbijt & Lunch

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Creatieve wrap omelet
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

RIJST : Nasi Udang RIJST : Nasi Udang Avocado-ei-spread met gerookte zalm op geroosterd brood….. Avocado-ei-spread met gerookte zalm op geroosterd brood….. Super Snelle Gerookte Kip – Kerrie Wrap Met Perzik Super Snelle Gerookte Kip – Kerrie Wrap Met Perzik Spek en Ei Wrap met groente… Spek en Ei Wrap met groente… Tosti Funghi met feta, kaas en een eitje. Tosti Funghi met feta, kaas en een eitje. Mexicaans gevuld broodje Mexicaans gevuld broodje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Snel, lekker en heel gemakkelijk. Als hoofdgerecht met soep vooraf, of neem de omeletwrap mee als lunch naar het werk. Ik maakte 'm al enkele keren en steeds anders. Een ideaal gerecht om je restjes groente uit de koelkast in te verwerken en op een"luie"kookdag....

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 1 scheutje kookroom of melk
  • 2 el bieslook en of peterselie gesnipperd
  • vers gemalen peper en zout
  • VOOR DE VULLING
  • 2 handjes rucola/ijsbergsla of sla naar keuze
  • 100 gr gerookte zalm in reepjes
  • 1 avocado geschild zonder pit in reepjes
  • 2 zongedroogde tomaatjes in olie in reepjes
  • 1 el licht geroosterde
  • pijnboompitjes
  • 1 hand geraspte mozzarella of
  • andere lichte kaas naar keuze.

Bereidingswijze

  1. Kluts de eieren met de room, peper en zout en de kruiden naar keuze los.
  2. Smelt wat kokosolie( of andere vetstof) in een anti aanbak pan en bak 2 omeletten.
  3. Leg ze op 2 borden om af te koelen.
  4. Beleg de afgekoelde omelet met de ingrediënten. Oprollen , klaar en smullen maar.

Snel, lekker en heel gemakkelijk. Als hoofdgerecht met soep vooraf, of neem de omeletwrap mee als lunch naar het werk. Ik maakte ‘m al enkele keren en steeds anders. Een ideaal gerecht om je restjes groente uit de koelkast in te verwerken en op een”luie”kookdag….

Voedingswaarde

Energie532.35 kcal
Eiwitten27.88 g
Vetten41.99 g
Koolhydraten7.62 g

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Als hoofdgerecht met soep vooraf.
Als lunch of meeneem lunch voor op het werk.
Serveertip: Variatie mogelijkheden. A Roer 1 tl Italiaanse kruiden door de eieren B Beleg met ham of kipfilet( broodbeleg )i.p.v zalm C Gebruik zachte geitenkaas, feta of hüttenkäse, roomkaas. D Reepjes dunne sliertjes komkommer, verse tomaat, of paprika

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).