Aardappel-kaaspoffer is een gerecht uit de Hollandse keuken. Het recept is voor 4 personen.
Lekker met erwtjes, mint en een gebakken visje
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gr. aardappelen
- 1 ui
- 1 ei
- 1 el. selderie
- 50 gr. geraspte kaas
- 50 gr. leerdammerkaas
Benodigdheden
- Rasp
Bereidingswijze
- Schil en kook de aardappelen en maak er een fijne puree van.. Snijd de ui en serderie klein. Rasp de kaas.
- Meng alles goed onder elkaar.
- Vet de bakringen in met wat margarine en doe het aardappelmengsel erin. Strijk de bovenkant glad.
- Doe wat boter/margarine in een bakpan en zet de ringen in de pan en laat bruin bakken. Draai ze om en bak de andere kant bruin.
Lekker met erwtjes, mint en een gebakken visje
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel-kaaspoffer?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Uit welke keuken komt Aardappel-kaaspoffer?
Aardappel-kaaspoffer hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
leuke tip ananas blikje als bakring gebruiken,bedankt!!!:?:)
Hallo Maria,
Het zijn inderdaad zoals derbyke zegt open ringen. Heb je die niet, kun je ook b.v. een ananas blikje gebruiken waarvan je de boven en onderkant uitsnijdt.
groetjes, Addie.
Hallo Maria 4 , volgens mij zijn dat vormpjes in ring vorm zowel onder als boven open.Groetjes van ons 3 :);):p
foto is erg leuk maar nu het recept nog snappen
(bak ringen wat is dat):(