Prei- Ovenschotel met Gehaktballetjes

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vleesgerechten

Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Prei- Ovenschotel met Gehaktballetjes

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Eigenlijk ben ik geen fan van pakjes en zakjes, maar voor deze schotel maak ik maar eens een keer een uitzondering.
Af en toe mag je eens de hulptroepen inschakelen toch? En wat is zo'n ovenschotel makkelijk.
Weinig afwas en alvast de keuken opruimen terwijl de schotel in de oven staat.

Ingrediënten

  • 1 pakje Maggi ovenschotel prei- kerrie( 64 gr)
  • 400 gr mager rundergehakt
  • 2 el olijfolie
  • 500 gr prei
  • 700 gr koel verse voorgekookte aardappelschijfjes of zelf voorgekookte aardappelen in schijfjes
  • 125 ml kookroom
  • 1 ei
  • 250 gr cherrytomaatjes
  • 250 ml koud water
  • snuf zout en peper
  • ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Rol van het gehakt met vochtige handen kleine balletjes.
  2. Verhit in een koekenpan de olijfolie.
  3. Bak de gehaktballetjes in 3 min rondom bruin aan.
  4. Voeg de prei toe en bak 5 min. mee.
  5. Verdeel de helft van de aardappelschijfjes over de ingevette bodem van de ovenschaal.
  6. Schep er de gehaktballetjes met de prei op en verdeel de rest van de aardappelschijfjes erover.
  7. Meng de inhoud van het zakje oven mix met het water en de kookroom en klop glad met een garde.
  8. Voeg het ei toe en klop nogmaals goed.
  9. Schenk ¾ van het ei-roommengsel gelijkmatig over de ovenschotel. Wacht even
  10. Alvorens ook de rest erover te schenken zodat de room kan intrekken.
  11. Leg er de tomaatjes op met de bolle kant naar boven en bestrooi ze met zout en peper.
  12. Bak de preischotel in de voorverwarmde oven in 45 min. goudbruin en gaar.

Eigenlijk ben ik geen fan van pakjes en zakjes, maar voor deze schotel maak ik maar eens een keer een uitzondering.
Af en toe mag je eens de hulptroepen inschakelen toch? En wat is zo’n ovenschotel makkelijk.
Weinig afwas en alvast de keuken opruimen terwijl de schotel in de oven staat.

Bron: Smulweb

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.