Hamlapjes met spekjes in een Aziatische saus

Bijgerechten Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Hamlapjes met spekjes in een Aziatische saus
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Turkse gehaktballetjes met saffraanrijst Isli Köfte = (Gekruid Gehakt) Isli Köfte = (Gekruid Gehakt) Babi Pangang Babi Pangang gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Varkenshaas in honing- ketjapsaus Varkenshaas in honing- ketjapsaus Stoverij van varkenswangetjes Stoverij van varkenswangetjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

In de koelkast lag nog 100 gram aan gerookte spekreepjes, die met rasse schreden de houdbaarheids datum aan het benaderen waren. Aldus gecombineerd met de hamlapjes in een smakelijke Aziatische saus .
Licht pittig, zoet en zout van smaak met het kleine zuurtje van de ketchup.
Lekker met een gekookt aardappeltje ( vanwege de saus ) en de witte-koolsalade-met-pindadressing

Ingrediënten

  • 2 hamlapjes van ruim 100 gram
  • 100 gram gerookte spekreepjes
  • 1 el hoisinsaus
  • 1 el ketjap
  • 1/2 el sojasaus
  • 2 tl sambal badjak
  • 1 el tomatenketchup
  • klein scheutje water

Bereidingswijze

  1. Bak de spekreepjes in een droge koekenpan uit.
  2. Haal ze uit de pan en laat ze op keukenpapier uitlekken.
  3. Bak de hamlapjes om en om bruin in het overgebleven vet .
  4. Haal de hamlapjes even uit de pan en maak de saus.
  5. Voeg, ketjap, sambal, hoisinsaus, sojasaus en de ketchup toe aan het bakvet in de pan.
  6. Roer alles goed door elkaar .
  7. Voeg een klein scheutje water toe .
  8. Leg de hamlapjes in de saus en stoof ze met het deksel niet helemaal gesloten op de pan in 15-20 minuten gaar.
  9. Proef en voeg zo nodig nog wat van de smaakmakers toe.
  10. Eventueel verdunnen met een scheutje water als de saus te zeer is ingedikt.

In de koelkast lag nog 100 gram aan gerookte spekreepjes, die met rasse schreden de houdbaarheids datum aan het benaderen waren. Aldus gecombineerd met de hamlapjes in een smakelijke Aziatische saus .
Licht pittig, zoet en zout van smaak met het kleine zuurtje van de ketchup.
Lekker met een gekookt aardappeltje ( vanwege de saus ) en de witte-koolsalade-met-pindadressing

Bron: Smulweb

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).