Wokspinazie met gebakken vis (tilapia) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pond spinazie, Kappertjes en Pijnboompitten.
Wokspinazie met gebakken vis (tilapia) is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Met pond spinazie en Kappertjes krijgt dit bijgerecht meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1-2 pond spinazie
- Kappertjes
- Pijnboompitten
- Groene peperkorreltjes
- Citroensap
- Tilapia of eventueel andere vis om te bakken
- Viskruiden
- Boter
- Olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Heel eenvoudig en zeer lekker bij gebakken vis, zoals tilapia.
- Wok de spinazie in olijfolie en bruin vooraf licht in dezelfde wok wat
- pijnboompitten. Voeg aan het eind van het wokproces steeds wat kappertjes toe. Breng het geheel in etappes over in een schaal. Spinazie slinkt erg, dus je moet de spinazie toch in gedeeltes wokken en overbrengen in een schaal.
- De vis bakken in boter met wat viskruiden, citroensap en op het eind hier wat citroenschil over schaven. Voeg tijdens het bakken op het laatst ook wat groene pepertjes toe.
- Succes verzekerd !
Bron: Eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wokspinazie met gebakken vis (tilapia)?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wokspinazie met gebakken vis (tilapia) te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wokspinazie met gebakken vis (tilapia)?
Wokspinazie met gebakken vis (tilapia) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.