Ceviche van goudbrasem met Tropicana Pineapple

Borrelhapjes & tapas

Recept van valeriebruyninckx★★★☆☆ 2.75 (4)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Ceviche van goudbrasem met Tropicana Pineapple, AI-gegenereerde illustratie

Ceviche van goudbrasem met Tropicana Pineapple is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Basis, goudbrasem en tomaat.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Gevulde eieren Gevulde eieren Kruidige scampi’s Kruidige scampi’s Hapje: scampi met gerookt spek Hapje: scampi met gerookt spek Espuma van ham Espuma van ham Borrel hapje Borrel hapje Hapje : eerste hoofdstuk van de maaltijd Hapje : eerste hoofdstuk van de maaltijd Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Ceviche van goudbrasem met Tropicana Pineapple is precies het soort hapje waarmee je gasten inpalmt. Basis, goudbrasem en tomaat: samen vormen ze een smaakvol geheel. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • Basis
  • 240 g goudbrasem
  • 1 tomaat
  • 30 g verse koriander
  • 5 stukjes limoenschil
  • 50 g ananasblokjes
  • 200 ml Tropicana Pineapple & Lime
  • 1 rode ui

Benodigdheden

  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Snijd het vlees van de goudbrasem in blokjes van ongeveer 0,5 cm.
  2. Pel de tomaat door ze enkele seconden onder te dompelen in kokend water en nadien in ijskoud water. Verwijder de pitjes van de tomaat. Snijd het vruchtvlees van de tomaat in blokjes (5 mm).
  3. Hak de koriander in grove stukken. Rasp de schil van een halve limoen en pers het sap van een halve limoen. Snijd de rode ui in heel fijne schijfjes.
  4. Marineer alle ingrediënten ongeveer 2 uur (of tot een halve dag) in Tropicana Pineapple & Lime.
  5. Schik de ceviche op een bordje en leg er een aantal ringen van de rode ui op, of bekleed glazen met de uiringen en lepel de ceviche in de glazen. Dien gekoeld op.

Bron: weekend.knack.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Ceviche van goudbrasem met Tropicana Pineapple?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Ceviche van goudbrasem met Tropicana Pineapple te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Ceviche van goudbrasem met Tropicana Pineapple?

Ceviche van goudbrasem met Tropicana Pineapple hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).