Bruine bonen schotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bruine bonen, grote ui en rode paprika.
Bruine bonen schotel is een echte aanrader voor aan tafel. Bruine bonen, ui en rode paprika: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 glas bruine bonen
- 1 grote ui
- 1 rode paprika
- 50 gram salami (in reepjes)
- 1 teentje knoflook
- 250 gram runder gehakt
- zout, peper, 2 theel. paprika poeder
- 1 dl. tomatenketchup
- 1/4 krop ijsbergsla
- 50 gram geraspte kaas
Benodigdheden
- Vergiet
Bereidingswijze
- Bonen in vergiet uitlekken en onder stromend water afspoelen.
- Ui snipperen, paprika in stukjes snijden, salami in reepjes.
- In de pan boter verhitten, ui en paprikastukjes ca. 3 min. zachtjes fruiten.
- Knoflook pellen en erboven uitpersen, gehakt toevoegen en ca 3 min. op hoog vuur rul bakken. Kruiden toevoegen.
- Bruine bonen, tomatenketchup, salami en 1 dl. water erdoor roeren, verhitten.
- Reepjes ijsbergsla door de bonen mengen, 1 minuut verwarmen.
- Kaas erover strooien.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bruine bonen schotel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bruine bonen schotel te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bruine bonen schotel?
Bruine bonen schotel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
lijkt me erg lekker..maar wat bedoel je met een glas bonen?bedoel je soms een pot?