Watermeloen Salade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: watermeloen van circa 1 kg, limoen en fijngehakt vers muntblad.
Misschien ook lekker
Te gebruiken als:
*Tussendoortje
*Koude snack
*Voorgerechtje
*Nagerechtje
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 watermeloen van circa 1 kg
- 1 limoen (het kan ook met een citroen)
- 2 eetlepels fijngehakt vers korianderblad
- 1 eetlepel fijngehakt vers muntblad (=optioneel)
- 1 1/2 eetlepel witte Bacardi rum
Bereidingswijze
- Haal de watermeloen uit,dwz schil hem of schep het vruchtvlees uit de schil.Verwijder zoveel mogelijk de pitjes en snijd de meloen in stukjes van 1-2 cm.
- Nadat de limoen gezesteerd is,de limoen uitpersen en 1-2 eetpels sap opvangen.Maak de zeste ragfijn en doe dit in het sap en gooi dit bij de kom meloen stukjes.Goed dooreen roeren,samen met de rum.Vervolgens afmaken met de fijngemaakte koriander en munt en in de ijskast door en door koud laten worden
Te gebruiken als:
*Tussendoortje
*Koude snack
*Voorgerechtje
*Nagerechtje
Bron: Familie
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Watermeloen Salade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Watermeloen Salade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Watermeloen Salade?
Watermeloen Salade hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Goeiemorgen Christa,
Ik ben blij dat je mij opmerkzaam hebt gemaakt op een typfout:er moet ZESTE staan en NIET REST.Nu wordt het ook begrijpelijker wat er staat.Dank U beleefd.
Groetjes Jan A :p
Hallo Jan,
wat bedoel je met: maak de rest ragfijn? Moet er iets met de citroenschil gedaan worden?
Groeten, Christa