Tilapia met gele paprikasaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tilapiafilets van ca, zonnebloemolie en peper en zout.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Europese
- Herkomst Frankrijk
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gamba’s in knoflookolie (Gamba’s a l’ail)
Vakantie : tonijn salade
Bretonse mosselen à la crème
Opgebakken zalm met spruiten in een roomsausje
Hoofdschotel kerst Juan-Les-Pins
Krokant van zeeduivel, zeekraal en een heerlijke vinaigrette
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Tilapia met gele paprikasaus brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Tilapiafilets, bloem en gele paprika spelen hier de hoofdrol. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 4 tilapiafilets van ca. 125 g
- 4 el bloem
- 4 el zonnebloemolie
- peper en zout
- 1 gele paprika
- 1 sjalot
- 1 glas witte wijn
- 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden
- 1 tl maizena
- 400 g broccoliroosjes
- 1 teentje knoflook
Benodigdheden
- Blender
- Staafmixer
- Koekenpan
- Steelpan
Bereidingswijze
- Pel de sjalot en hak fijn. Was de paprika en snij in grove stukken. Verhit een eetlepels olie in een steelpan en bak hierin de sjalot en paprika lichtjes, zonder te kleuren. Blus de pan af met de witte wijn, voeg het kuipje Boursin Cuisine toe en laat het geheel 15 minuten pruttelen. Blender de saus met een staafmixer, breng aan de kook en bind af met de maizena. Breng eventueel verder op smaak met peper en zout. Bestrooi de tilapiafilet met peper en zout. Verhit 2 eetlepels olie in een koekenpan, wentel de vis door de bloem en bak de filets op hoog vuur krokant in de olie. Snij de broccoli in kleine roosjes en roerbak ze samen met een teen fijngehakte knoflook, breng op smaak met peper en zout. Serveer de vis met de saus, broccoli en bijvoorbeeld verse friet.
Bron: www.boursin.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tilapia met gele paprikasaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tilapia met gele paprikasaus te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tilapia met gele paprikasaus?
Tilapia met gele paprikasaus hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.