Gebakken Makreel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, rozemarijn en sap van 1 citroen.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Gebakken Makreel is je antwoord. Moten makreel en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 8 moten makreel van ongeveer 100gr per stuk
- zout
- peper
- 3 teentjes knoflook
- 3 theelepels rozemarijn
- 3 eetlepels olijfolie
- sap van 1 citroen
Bereidingswijze
- Pel de knoflookteentjes en pers ze uit.
- Wrijf de moten vis in met de knoflook en rozemarijn.
- Verhit de olie in een pan en bak hier in de vis in 6
- A 8 minuten aan bijde kanten mooi bruin en gaar.
- Haal ze uit de pan,leg ze op een schaal,bestrooi ze met wat peper en zout en sprenkel er citroensap over.
- Lekker met patat en sla.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken Makreel?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken Makreel te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken Makreel?
Gebakken Makreel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker zo gebakken,als je er meerdere gevangen heb zet ze dan ook eens gebakken in de inmaak azijn met wat kruiden