RIJST Marokkaans I

Bijgerechten Snacks

Recept van deuxchapeaux★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest
RIJST Marokkaans I, AI-gegenereerde illustratie

RIJST Marokkaans I is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: koppen rijst van gisteren, olijf olie en mespuntje saffraandradjes.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

RIJST Marokkaanse Rijst II RIJST Marokkaanse Rijst II Lamsvlees Tajine met Abrikozen IV Lamsvlees Tajine met Abrikozen IV Worstvlees (Merguezworstjes) Worstvlees (Merguezworstjes) Couscoussalade Couscoussalade Mini-beghrir Marokkaanse pannenkoek met gaatjes Mini-beghrir Marokkaanse pannenkoek met gaatjes Marokkaanse tomatensalade Marokkaanse tomatensalade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

*Deze rijst past goed bij Noord-Afrikaanse gerechten

Ingrediënten

  • 4 koppen rijst van gisteren
  • 3 eetlepels boter
  • 1 eetlepel olijf olie
  • mespuntje saffraandradjes
  • 100 gram rozijnen,geweld en gehakt
  • voor de nootjes :2 x 1 eetlepel olijf olie
  • 75 gram vers roosterde amandelen in olie,gehakt
  • 75 gram vers geroosterde pistache nootjes in olie,gehakt
  • kosher zeezout en veel verse peper uit de molen
  • 1 bosje bladpeterselie,blaadjes fijn gehakt
  • 1 bosje koriander,blaadjes grof gehakt
  • 1 bosje koriande

Bereidingswijze

  1. *Saffraan draadjes in een beetje heet water oplossen en in de pan (wajan) doen waarin de boter en olie al zijn verhit.Goed verroeren en hierbij de rijst doen,die goed moet worden opgebakt en homogeen gekleurd moet worden.
  2. *Dan de nootjes er bij,goed doorroeren en vervolgens de gehakte rozijnen er bij.
  3. *Tot slot de gehakte bladpeterselie er goed doorroeren.
  4. De koriander bij het opdienen over de rijst strooien

*Deze rijst past goed bij Noord-Afrikaanse gerechten

Bron: Familie

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is RIJST Marokkaans I?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om RIJST Marokkaans I te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt RIJST Marokkaans I?

RIJST Marokkaans I hoort bij de Afrikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).